Hadau Perilla Frutescens

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, bu llawer o adroddiadau llenyddiaeth ar yr ymchwil ar gydrannau hadau perilla, gan ganolbwyntio'n bennaf ar olewau brasterog, asidau amino, elfennau olrhain, ac ati. Mae cynnwys olew hadau perilla yn amrywio o 30 i 50 ‰ yn dibynnu ar y lle o darddiad, ac mae'n cynnwys asidau brasterog annirlawn yn bennaf, y mae'r asid brasterog annirlawn polyene -asid α -linolenig (asid octadecatrienoic, α -lna) yw'r prif un. Defnyddiwyd y dull GC-MS i nodi cyfansoddiad asidau brasterog. Dangosodd y canlyniadau fod olew hadau perilla yn cynnwys pedwar math o asidau brasterog yn bennaf, sef: asid α -linolenig, asid linoleig, asid stearig, ac asid palmitig. Defnyddiwyd GC i ddadansoddi olewau brasterog hadau perilla o wahanol darddiad a chanfod bod eu cyfansoddiadau asid brasterog yr un peth yn y bôn, gydag asid α -linolenig yn cyfrif am 55% i 63%, ac yna asid oleic ac asid linoleig, gan gyfrif am oddeutu tua thua 30%. Canfuwyd flavonoidau fel apigenin a luteolin hefyd mewn hadau perilla. Mae perilla yn cynnwys tua 18 math o asidau amino, a gall cyfanswm ei gynnwys asid amino gyrraedd 18.67 ‰ , ac mae cynnwys asidau amino hanfodol yn cyfrif am 8.04 ‰ . Mae hadau perilla yn cynnwys lefelau uwch o asidau amino hanfodol, yn enwedig asidau amino sy'n cynnwys lysin a sylffwr, sy'n uwch na bwydydd ynni cyffredin fel corn a gwenith. Gellir ynysu oryzanol, caroten, polyphenolau gwrth-alergaidd, V B2, ac ati hefyd oddi wrth hadau perilla. Mae hadau perilla hefyd yn cynnwys 18 o elfennau macro ac olrhain fel K, Ca, Mg, a P. yn eu plith, mae elfennau olrhain biolegol hanfodol fel Fe, MN, Cu, a Zn yn gymharol niferus.

Mae ein cwmni'n delio mewn cynhyrchion perilla ： Hadau Perilla 、 Olew Hadau Perilla a Powdwr Perilla Croeso i Ymgynghori!